北海道しべちゃ 星空の黒牛 加工・直売所

いい水、空気、大地だからできる極上の肉


摩周湖の清らかな水を湛える広大な牧場。ここで誕生したのが、上質な黒毛和牛と体が大きなホルスタイン種を掛け合わせた「星空の黒牛」です。ジューシーで歯ごたえのある赤身、豊かなコクを持つ脂身のハーモニーが格別です。
住所/北海道川上郡標茶町多和466-1

アクセス/
電車:JR釧路本線標茶駅より車で約10分

駐車場/無

グルメスポット

はるこまベーカリー

十勝の小麦を使ったこだわりのベーカリー


北海道帯広市にある1999年創業の「はるこまベーカリー」は、十勝産の小麦を100%使ってパンを作っているベーカリーです。小麦の味が一番伝わりやすい製造工程、発酵法で常に美味しいパンを提供しています。メイン商品はフランスパン類で、食事の際は、あんパンやメロンパンなどパンのみで完結しがちだが、和食や洋食に合うようにこだわって焼きます。ほかに季節ごとのブレッドや「腸活ブレッド」など多彩でどれも食べたくなります。焼きたてパンを食べてほしいと焼きたての状態で値引も行うそうです。店内にはカフェもあり好きなパンとドリンクを楽しめます。
住所/北海道帯広市西19条南5丁目43-1

アクセス/
電車:JR根室本線柏林台駅より車で約8分、車:帯広広尾自動車道芽室帯広ICより約12分

駐車場/9台

グルメスポット

波瀾万丈五番館店

十勝の美味を楽しめるアットホームな居酒屋


JR帯広駅から徒歩約6分、駅前の繁華街に立つ居酒屋です。十勝産の新鮮な食材を使った料理を味わえるアットホームな雰囲気の店です。イチオシは、鹿追町産チョウザメの刺身や唐揚げです。チョウザメは、養殖を行っている鹿追町から直接仕入れて提供しています。そのほか、新鮮な牡蠣やなめろうもおすすめです。また、この店は一品料理だけでなく、そばを提供しているのもポイントです。美味しい料理とお酒を飲んだあとは、そばで〆るのが定番です。店内には個室もあり、プライベート空間でゆっくり食事を楽しみたい人にも最適です。
住所/北海道帯広市西1条南10丁目1-3

アクセス/
電車:JR根室本線帯広駅より徒歩約6分

駐車場/無

グルメスポット

源すし

地元食材をふんだんに使った寿司を堪能


“豆の町”として知られる北海道・本別町で、地元の人々に愛されている1987年創業の「源すし」。内陸部でも美味しい寿司を提供したいという気持ちと地域活性化のため、2022年に開業した「ホテル和さび」に併設する形でリニューアルオープン。“お寿司屋さん直営の宿”として宿泊客や観光客からも人気です。海のない町だからこそ、豊洲からマグロを仕入れるなど本物志向で、キレイマメ黒豆納豆や黒豆味噌など地元・本別町産の食材も使用。こだわりのネタと親しみやすいカジュアルな雰囲気が、幅広い年齢層の心をつかんでいます。

住所/北海道中川郡本別町北4丁目4-3

アクセス/
車:道東自動車道本別ICより約8分

席数/80席
駐車場/15台

グルメスポット

薪窯ピザ屋 まるく

歴史ある本格薪窯で焼き上げる帯広のピザ店


JR帯広駅から徒歩約12分に位置する「薪窯ピザ屋 まるく」。十勝産の薪を使い、イタリアのピザ職人も厚い信頼を寄せるという、100年以上の歴史ある本格薪窯で焼き上げた“ここでしか味わえないピザ”が人気です。イタリア産と十勝産の小麦をブレンドした生地は、もちもちとした食感がたまりません。焼きたてを味わえるイートインを併設するほか、北海道ホテルにも近いので、テイクアウトやお土産として利用するのもおすすめ。

住所/北海道帯広市西5条南19丁目

アクセス/
電車:JR根室本線帯広駅より車で約4分、徒歩約12分

席数/9席
駐車場/5台

グルメスポット

有楽町

地元で人気のホルモン&ジンギスカン


JR十勝清水駅から徒歩約3分の「有楽町」は、昭和32年に創業したホルモンとジンギスカンの老舗。毎朝、一から仕込むというホルモンは、祖母から引き継いだ秘伝のタレが自慢です。十勝地域の旬の野菜とともにヘルシーにいただけると女性客にも好評。

住所/北海道上川郡清水町本通3-1

アクセス/
電車:JR根室本線十勝清水駅より徒歩約3分、帯広駅より車で約45分

席数/28席
駐車場/2台

グルメスポット

御食事処 楽

新鮮な食材と丁寧な調理で楽しい食事を


札幌や定山渓のホテルや飲食店で修業した主人がオープンした「御食事処 楽」。安心の国産食材を中心に、旬な食材を丁寧に下ごしらえして作る定食や丼ものが人気です。おひとり様はもちろん、子ども連れのファミリー利用も大歓迎の幅広いメニューが勢ぞろいです。

住所/北海道河東郡音更町宝来仲町南2丁目3-1

アクセス/
車:道東自動車道音更帯広ICより約15分、JR帯広駅より約11分

席数/30席
駐車場/10台

グルメスポット

十勝焼肉こぶし

お洒落な店内で十勝産「上方牛」を提供


北海道帯広市の繁華街に店を構え、オーナーが惚れ込んだ十勝産ブランド牛「上方牛(かみがたぎゅう)」の美味しさを堪能できる焼き肉店。生産者から直接仕入れているお肉は、きめ細かいサシと上質な脂が特長で、やわらかな食感と甘みが味わえます。直接仕入れだからこそできるリーズナブルな価格と新鮮さが魅力の十勝産「上方牛」をぜひ焼き肉でお召し上がりください。女性が一人でも気軽に利用できる上品な内装は、記念日や接待にもおすすめ。店内は排煙システムを整えているので、気になる煙やにおいの心配もなく、安心して利用できます。

住所/北海道帯広市西1条南9丁目14-1 2F

アクセス/
電車:JR根室本線帯広駅より徒歩約7分

席数/22席
駐車場/無

グルメスポット

ドライブインいとう とかち清水本店

国道沿いで営む昭和48年創業のドライブイン


北海道・清水町の国道274号線沿いに位置し、地元客や観光客に愛されている豚丼の老舗「ドライブインいとう とかち清水本店」。かつては多くのメニューを提供していたが、豚丼を中心にメニューを絞ることで美味しさの追求に全力を注いできました。30数年前、蒲焼きのタレを基本に“美味しい豚丼に合う独自のタレ”を、試行錯誤を繰り返し完成。北海道産の厳選豚肉や白米に合う、甘すぎず辛すぎない風味豊かな究極のタレとして販売もしています。店の味を手軽に家庭でも再現できると、道内・道外で広く重宝されている人気商品です。

住所/北海道上川郡清水町字熊牛90番地

アクセス/
電車:JR根室本線十勝清水駅より車で約10分

席数/30席
駐車場/50台

グルメスポット

北のいっぴん正次郎

自家製味噌が自慢の創作料理居酒屋


JR帯広駅より徒歩約5分の場所にある創作料理居酒屋「北のいっぴん正次郎」は、自家製の「正次郎味噌」を使った、餃子、豚丼、玉子焼きなどをはじめとした、美味しい料理と酒が楽しめる店です。ほかにも、多彩に揃う一品料理の数々は、“北の美食”と呼ぶにふさわしい、極上の味わいを堪能できます。店内は、やわらかな照明に灯された格調高い空間が広がり、しっとりと落ち着いた大人のひと時を過ごせます。コース料理も用意されているので、気軽に来店して気の置けない仲間や大切な人と、宴会や飲み会などで満喫できそうです。

住所/北海道帯広市西2条南10丁目6番地 石川屋ビル1階

アクセス/
電車:JR根室本線帯広駅より徒歩約5分

席数/70席
駐車場/無

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